Mmg sedap.. thanks to kak dayang... most of her recipe so delicious..
Bahan-bahan
10 biji telur A
300g tepung hongkong / gandum
500g butter
160g gula kastor
340g susu pekat manis
150g horlicks
150g jem strawberry
1 sudu besar ovalette
1 sudu kecil esen vanila
Pewarna merah, kuning & hijau
Cara-cara
1. Pukul telur, gula, dan ovalette hingga kembang.
2. Dlm bekas lain, pukul butter & susu pekat sehingga putih krim.
3. Satukan mentega & telur. Sebatikan.
4. Masukkan jem dan horlick. Putar sebati.
5. Masukkan tepung & esen vanila. Kacau sebati.
6. Asingkan 12 senduk & ketepikan. 2 senduk untuk setiap lapisan. 3 lapisan atas & 3 lapisan bawah.
7. Lebihan adunan di bahagi kepada 3 dan di warnakan setiap satu bahagian dengan warna merah, kuning & hijau. Di masukkan ke dalam beg paiping.
8. Loyang di gris butter.
9. Tuangkan 2 senduk dan bakar hingga masak. buat 3 lapisan.
10. Paipkan secara menyerong secara berselang - seli hingga menutup lapisan bawah. Bakar selapis - selapis hingga habis.
11. Tutup dengan lapisan kosong sebanyak 3 lapisan.
12. Setelah masak bakar lagi 10 minit dengan api atas bawah.
Tara..!!!!!!!!!!!! da siap...
Selamat Mencuba..
No comments:
Post a Comment