Ikan Masak Lemak Pekat

ini antara fav kami sekeluarga..
mudah & simple sahaja..

Bahan-Bahan
4 ekor ikan
1 kotak santan / 1 biji santan pekat
1/2 cawan air
1-2 biji bawang merah, di mayang kasar
3 biji bawang putih, di mayang kasar
4-5 biji cili padi, di belah dua
1/2" halia, di mayang kasar
Minyak untuk menggoreng
Garam & serbuk perasa secukupnya

Cara-cara

1. Ikan di bersihkan & di goreng garing dg kunyit & garam.
2. Buangkan minyak ikan yg di goreng td & di tinggalkan sedikit untuk menumis.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, & cili padi sehingga layu. Masukkan santan & air.
4. Masak hingga mendidih & masukkan ikan & gaul rata.
5. Tutup api & hidangkan.

 Tara!!!!!!!!!!!!! da siap da ikan nya... simple kn.. bole la olah kan ikan goreng tu bila da goreng xde org makan.. hihihi.. salah satu cara dr membazir...

Selamat Mencuba..